久々親友から電話〜
「風呂入るべ〜」
「いぐ〜」
娘つれて(友人も娘連れ)森の風へ〜
まったり〜
ぐったり〜
今日は休日!にしました
昨日夜ぐでぐでになった原因がわかった
鶏肉のワイン煮を作って、アルコールとばすの忘れました
酔ったのね・・・・
鶏肉のワイン煮
鶏のモモ肉(こんがり焼く)
たまねぎ一個(あめ色になるまでいためる)
にんにく(一欠けみじん切り。たまねぎと一緒にオリーブオイルで炒める)
あめ色のたまねぎと焼いた鶏肉をフライパンに入れて、赤ワインをひたひたに入れて煮る!とにかく煮る!
そのときワインにチャッカマンで火をつけてアルコールを飛ばす!(換気扇消さないと火柱が上がります)
味付けはケチャップのみ
大豆入れても旨い
ガンガン食いました


